6个庆祝父亲节的食谱创意
父亲节就在拐角处，为什么不准备一个展示停止的菜单来对待你的爸爸？
图片：Tarantella.
虽然由于封锁，这个父亲节外出吃饭可能不是一个好选择，但如果你足够幸运，这周日能见到你的父亲，那就考虑做一顿美味的大餐吧。
看看这些食谱来激励你创造超级特殊的东西。
Blacksticks Blue Burger.
图片:Blacksticks
美味多汁的汉堡是一年四季的胜利者，但是这是父亲的一天让这个特殊的菜留下深刻的印象。
- 服务4.
成分
为汉堡
- 800g牛肉剁碎（20％脂肪）
- 2个青葱或1个红洋葱，切片
- 一个鸡蛋
- 1汤匙大蒜颗粒
- 1茶匙盐
- 半茶匙白胡椒粉
- 2汤匙美国芥末
- 4 TBSP番茄酱
- 150克Blacksticks bl起司
- 4芝麻奶油包子
- 4个大西红柿，切成片
- 半头卷心莴苣，切丝
做汉堡酱
- 4汤匙蛋黄酱
- 2 TBSP番茄酱
- 1汤匙美国芥末
- 1汤匙莳萝，切碎
- 1汤匙黄鼠，切片
- 1茶匙嫩汁汁
方法
- 汗液用盐在锅中汗液，直到半透明，但没有褐色，去除并留下冷却。
- 混合所有的材料，除了黑棒蓝，直到完全混合。
- 将每个球均匀地分成八个肉丸，将每个球扁平到汉堡帕蒂。将奶酪放在四个馅饼顶部，夹在剩下的四馅饼上，夹住边缘以密封。
- 烧烤或煎制汉堡至所需的熟度，静置5分钟
- 要做汉堡酱，把所有的材料放在一个碗里混合
- 用酱汁，切碎的莴苣，西红柿和享受堆叠你的汉堡！
BBQ Bull's-Eye Beef
图像：牛眼
如果你的爸爸是一个肉粉丝，那么你就不会出错了完美的牛排。
- 服务1
成分
- 800克牛肋骨-切成牛排
- 刷油
- 破裂的黑胡椒
- 海盐晶体
对于酱汁
- 几个碎绿胨
- 少数切碎的青葱
- 牛油
- 3 Tbps的牛眼原装烧烤酱
- 150ml双霜
方法
- 获得烧烤烧焦 - 用如此高品质的肉更畅销。
- 把牛肉放在冰箱外面，直到它达到室温。
- 使用一些厨具从牛排表面中除去多余的水分，以确保它们完全干燥。
- 季节与盐和胡椒吻得很好。
- 用一点油刷烧烤炉。
- 每侧3分钟通常左右 - 但烹饪到你的口味。
- 当您在您想要它的情况下，从烧烤纸上删除5-10分钟的烘焙纸 - 休息时间意味着最大的脂肪性！
- 牛排休息，让酱汁。在高温下油炸黄油的青葱，加入干胡椒，牛眼原装烧烤和奶油。使混合物略微泡至增稠。在旁边的松羊服务！
阅读更多:4个令人垂涎三尺的烤肉食谱
外卖型黄油鸡
图片：Tarantella.
而不是在这个流行的外卖菜肴中订购，尝试自己制作！
- 服务6.
成分
- 225克黄油
- 1个洋葱，切碎
- 1汤匙蒜泥
- 400g桃蛋白耳有机切碎的西红柿
- 710毫升双霜
- 2茶匙盐
- 1茶匙辣椒粉
- 1 TSP garam masala
- 680g皮肤，无骨鸡胸肉，切成一口大小的块
- 2汤匙植物油
- 2汤匙坦都里香料
方法
- 在厚底平底锅中，中火融化几汤匙黄油。加入洋葱和大蒜，慢慢煮，直到洋葱焦糖到深棕色。大概需要15分钟。
- 同时，将剩余的黄油融化在一个中高热量的平底锅中，以及塔兰塔氏西红柿，奶油，盐，辣椒和加拉姆马萨拉。将这些成分带到煨，然后轻轻地减少热量，覆盖和炖煮30分钟，偶尔搅拌。朝向末端搅拌焦糖洋葱。
- 虽然酱汁正在酝酿，但将立方体鸡胸肉扔进植物油，直到涂上良好的涂层，然后用Tandoori Masala普遍存在烤盘上。
- 将烤箱预热至190°C。在烤箱中烘烤鸡块约12-15分钟。煮熟时，将熟食鸡肉加入酱汁，煮5分钟。
- 配上印度香米和印度烤饼。
奶油酱的特色菜
图片:来自Viva!的Maryanne Hall素食食谱俱乐部
你爸爸是素食主义者还是他只是崇拜意大利面，这个Pesto Cannelloni是一个新鲜的最爱。
- 服务6.
成分
- 1个洋葱，切成小块
- 2丁香大蒜，切碎
- 1个大胡萝卜，细致
- 1个小西葫芦，切成小方块
- 200g蘑菇，细致
- 500g素食剁碎
- 1汤匙番茄酱
- 150ml素食主义者红酒
- 2 400g罐头切碎的西红柿
- 8茶匙股票粉末或3种蔬菜股杯溶解在60毫升/¼杯开水（彻底混合）
- 1汤匙糖浆（例如枫木或龙舌兰）或糖盐和胡椒，要味道
- 16（约。）管干烤箱
对于Béchamel.
- 4汤匙素食主义者蔓延
- 4汤匙面粉
- 500ml无糖豆浆
- 2 TSP第戎或英语芥末
- ½茶匙地面或新鲜磨碎的肉豆蔻
- 盐和胡椒粉调味
- 1汤匙营养酵母（可选）
- 190克（约。）素食香蒜酱
方法
剁碎
- 将烤箱预热至180ºC/350ºF/煤气标记4。取一个大锅或平底锅，用少许油炒洋葱至金黄色。
- 加入小胡瓜，胡萝卜和蘑菇，再炒5分钟，经常搅拌。
- 加入大蒜，再炒一分钟。加入番茄泥、红酒、番茄罐头、糖浆(或糖)和高汤。
- 煮沸，向下加热并煮20分钟。放在一边，稍微冷静。
调味酱
- 用一个中等大小的炖锅，用小火融化酱汁。把平底锅关火，加入面粉，搅拌成糊状。
- 将锅送回热量，转到中等，逐渐加入大豆牛奶，连续搅拌以避免肿块。
- 一旦酱汁加厚，加入芥末，肉豆蔻和可选的额外附件。如有必要，使用气球搅拌以摆脱肿块。
- 尝尝这个酱汁，按你的口味加点盐。搅拌香蒜沙司(买的或自制的)。备用。
集会
- 使用烤盘，倒入一半的手机并均匀地传播托盘的底部。用茶匙用碎肉混合物将烤箱用碎肉混合物填充并将它们线上向上线，直到托盘完全覆盖。
- 如果您有任何剩余的碎屑，则在Cannelloni管上添加另一层。其余的你可以冻结以制作耻辱的bol。
- 将剩下的白酱倒在上面，均匀摊开。最后加上你喜欢的奶酪。盖上锡箔纸，放入烤箱。
- 煮30分钟，把锡箔纸拿掉，再放回烤箱烤15分钟。搭配新鲜罗勒，烤松子，蒜蓉面包和沙拉。
巧克力和山核桃果仁巧克力
图片:康沃尔的凯利家
有什么比温暖的巧克力果仁巧克力用冰淇淋？我们认为不是！
- 服务8.
成分
- 300克黑巧克力
- 250克黄油
- 350克糖
- 200g面粉
- 5个鸡蛋
- 250g山核桃
- 康沃尔的凯利浓缩冰淇淋
方法
- 在方形蛋糕模上涂上黄油，在底部铺上防油纸。
- 将黄油和巧克力融化在贝恩玛丽或微波炉中。
- 从热量中取出并稍微冷却，然后逐一加入糖，面粉和鸡蛋，连续搅拌。加入山核桃坚果并再次搅拌。
- 将棕色混合物倒入准备好的蛋糕锡并在烤箱中烘烤25-30分钟。在切成正方形之前留下冷却。
- 用凯莉的康沃尔凝结的奶油冰淇淋提供温暖或寒冷。
阅读更多:4夏天的甜点食谱
ETON SEMEMIFREDDO.
图片:配方,Matilda Bourne.动摇的乳房
这个食谱不仅是超级易于制造的，而且是完美的夏季甜点，以完成庆祝活动。
- 服务6.
成分
- 175毫升摇摇欲坠的草莓和凝结的奶油奶昔
- 225毫升浓奶油
- 125mlcrèmefraîche.
- 280g草莓，叶子移除并切成一半
- 1汤匙细砂糖
- 2酥皮巢，粉碎
用于草莓酱
- 12个草莓，去叶
- 3茶匙糖粉
装饰
- 1酥皮巢，粉碎
- 切片草莓
方法
- 在22cm x 12cm的面包盒底部铺上防油纸。
- 将奶油草莓奶昔和浓稠的双层奶油放入一个大碗中，用立式搅拌器或电动搅拌器高速搅拌7-10分钟，直到混合物变得粘稠和蓬松。
- 折叠在奶油，糖，草莓一半，然后粉碎蛋白酥皮，然后转移到面包锡。用clingfilm覆盖并放在冰箱里过夜。
- 制作草莓酱时，将草莓放入食品加工机，搅拌至光滑purée。加入糖粉，再次搅拌。或者，你也可以用搅拌器。将草莓purée通过筛子，然后放在一边。
- 当你准备上桌的时候，把半冻的烤盘从冰箱里拿出来，用刀在烤盘边缘划一圈。把它翻到你的盘子上，去掉防油纸，在上面放上压碎的蛋白霜，草莓片和草莓酱。
