作者:Christina Chrysostomou

试试这个在TikTok上疯传的羊乳酪意面hack

这种病毒式的意大利面食让菲达奶酪的销量飙升,甚至导致一个国家出现奶酪短缺。

烤羊乳酪通心粉

图片:@FeelGoodFoodie

社交媒体是我们寻找下一个与食物相关的有趣活动的巨大灵感来源,让我们的闲手在大流行期间忙个不停。从香蕉面包到酸面包,包装纸和达尔戈纳咖啡,在禁闭期间娱乐已经成为一种美味的消遣。但在家工作有时意味着我们的午餐可能有点乏味,直到现在。

这段著名的“羊乳酪意面hack”视频在TikTok上获得了120万个赞,简单地将咸希腊奶酪、小番茄或李子番茄、香草和橄榄油放入耐热盘中烘烤至金黄色,然后把混合物搅拌到热的意大利面中——结果就是用最少的努力就能得到一顿非常美味和素食友好的锁定午餐!更重要的是,标签#fetapasta仅在Tiktok上就有3.8亿的点击量。

这个令人兴奋的新把戏是由美食博主Yumna Jawad(又名“感觉好吃的美食家”)发明的,它让羊乳酪的销量激增,冰箱里的羊乳酪都被抢购一空,甚至在挪威造成了供应短缺。

我们尝试并测试了这种创新,健康的膳食的食谱和批准,击败了它的冷金枪鱼蛋黄酱同行。

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如何在家里复制TikTok意大利面黑客行为

@feelgoodfoodie烤羊乳酪意面配樱桃番茄!!博客食谱•灵感来自@grill cheesessocial## tiktokpartner. # # learontiktok ## Fetapasta. ##食谱 ♬原创声音-感觉好吃货

制作TikTok意大利面的几点建议

烤菲达意大利面- @FeelGoodFoodie

图片:@FeelGoodFoodie

  • 番茄:Yumna建议使用樱桃或李子番茄品种。它们的小体积意味着它们是最美味的选择,当它们爆裂时看起来最好!
  • 羊奶酪:用一块羊乳酪效果最好。但是,如果您无法找到这些数据集,那么多维数据集可以是一个合适的替代方案。
  • 意大利面:大胆尝试不同形状的意大利面。无论你选择通心粉还是蝴蝶结,扭结还是贝壳,你也可以用无麸质的品种来做。
  • 调味和草药:如果您愿意,您将需要橄榄油,盐,胡椒,大蒜和罗勒,但在调味料和草本上玩耍。尝试使用新鲜的牛至和百里香或切换新鲜的大蒜,用于烤甚至黑色大蒜!干草草材也是使用商店橱柜钉书钉的好方法!

哪个烤箱最适合Tiktok Pasta Hack?

尽管这个食谱可以用任何合适的耐热餐具来制作,但在我们看来,最时髦的方法是使用来自Le Creuset最新的Taste Adventure系列中的Stoneware Heritage矩形盘子。该品牌甚至还推出了他们自己的烤酱汁!

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